こんにちは、SEASIDE VILLAGE 13です。
石垣島の空の下、パイナップル畑がすこしずつ夏の気配を帯びてきました。今回は、5月下旬のパイン畑の様子をお届けします。
ネットの中ですくすくと
パイン畑では現在、日差しと動物から実を守るための黒いネットの設置作業が完了しました。このネットは、強烈な日差しによる果実の焼けや乾燥を防ぐと同時に、野鳥やヤギなどの動物による食害も防ぐ、大切な役割を果たしています。
ネットの下では、しっかりとした葉に囲まれながら、パイナップルの実がひとつひとつ大きく成長中。じっくりと熟すこの期間が、甘くジューシーな味わいをつくり出します。
夏に向けて、着々と
広い畑に規則正しく並ぶパイナップルたちは、まるで一面のグリーンアート。今の時期はまだ実が若く、収穫はもう少し先になりますが、こうしてしっかりと守られながら、着実に甘さを蓄えているところです。
収穫体験にもご期待ください！
パイナップルの収穫期は夏。タイミングが合えば、宿泊中のお客様に収穫体験をしていただける機会もございます。青空の下、自分の手でパイナップルを収穫するひとときは、石垣島ならではの特別な思い出になるはずです。
