2025-06-22

今年もパインの季節がやってきました!

 今年のパイナップルの収穫がついにスタートしました!




ひとつ試しに切ってみると、果肉はぎゅっと詰まっていて、甘みも十分。しっかり熟したその味に、「今年もいい出来だなぁ」と思わず顔がほころびました。



そして、もうひとつの楽しみも進行中。




今年はこれまでよりも大きな畑を新たに整備し、パイン畑を拡張します。
写真は、広々とした土地をトラクターで丁寧に耕しているところ。ようやく植え付けの準備も整い、まもなく作業が始まります。


今年植えるパインたちも、来年・再来年としっかり実ってくれるはず。
今からその成長と収穫が楽しみでなりません。

今後も、畑の様子や作業の進み具合、収穫の様子などをこちらでお届けしていきますので、ぜひまた覗いてみてくださいね!

2025-06-10

夏の陽ざしとともに実った野菜たち。畑は少しだけお休みします

 こんにちは、SEASIDE VILLAGE 13です。

石垣島もだんだんと暑さを感じる季節になってきました。
そんな中、自家農園ではトマトやピーマン、ナスといった夏野菜が立派に実っております!


この日は、晴れた空の下で元気に育った野菜たちを収穫。
どれもツヤがあり、張りのある見た目がとてもきれいです。

畑はしばらくレイアウト変更のためお休みへ

今後の管理や育成をよりスムーズにするため、

畑のレイアウトを一部見直す作業に入ります。


今ある収穫分は朝食やTAKE FREEコーナーで活躍中

なお、現在収穫できた野菜たちは、これまで通り朝食でのご提供やフロント横のTAKE FREEコーナーにてお楽しみいただけます。畑が少しお休みのあいだも、石垣島の自然の味をどうぞご堪能ください。


今後は畑の再スタートや、新しい作付けの様子もブログでご紹介予定です。引き続き、SEASIDE VILLAGE 13の“畑から食卓へ”の取り組みにご注目ください!